Christian Morvan
Conseiller Culinaire en Bretagne - Côtes d’Armor
PARCOURS CULINAIRE
Mon parcours
- Formation de cuisine classique lycée hôtelier de Dinard
- Hôtel Intercontinental Paris, hôtel Sofitel-Sèvres Paris, château hôtel d’Ayres
- Chef de cuisine restaurant Crouzil à Plancoët 2 * Michelin pendant 25 ans
- Intervenant ESCF Ferrandi Paris (Ecole Supérieure de Cuisine Française)
- Intervenant Cordon Bleu Internationnal
Concours & distinctions
- 1er prix Delaveyne 2001, cuisine et pâtisserie (Vase de sèvres du Président de la République)
- 1er prix finale nationale Taittinger 1999
- 3ème prix finale Internationale Taittinger 1999
- Finales Meilleurs Ouvriers de France 2000 & 2004
- Membre de L’Académie Culinaire de France
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Christian
MORVAN
Conseiller culinaire -
18 rue de la ville Ory 22430 ERQUY - Tel :
06 88 14 64 55 /
contact@conseiller-culinaire.com
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