Christian Morvan
Conseiller Culinaire en Bretagne - Côtes d’Armor
Formation en restauration
retour aux prestations culinaires
Formations & cours, en intra-entreprise ou établissements spécialisés
Formations & cours, en intra-entreprise ou établissements spécialisés
Formations proposées
- Les techniques de bases
- Les différents modes de cuissons
- Les entrées froides ou chaudes
- Les viandes, les poissons
- Les sauces, les jus, les émulsions
- Les desserts froids ou chauds
- Les repas à thèmes
- Les spécificités : hachés & moulinés, mousses & mousselines, smoothies
Tarifs des formations
- tarifs : nous consulter
Conseil & Création Culinaire | Formation pour les professionnels de la restauration | Cours de cuisine | Chef à Domicile en Bretagne - Côtes d’Armor
Christian
MORVAN
Conseiller culinaire -
18 rue de la ville Ory 22430 ERQUY - Tel :
06 88 14 64 55 /
contact@conseiller-culinaire.com
PHOTOS + CREATION & DEVELOPPEMENT WEB PIERKIDESIGN © 2010 - tous droits réservés - 